Prenotazioni
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Il nostro
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Antipasti
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Insalate
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Primi
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Riso
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Primi
Spaghetti
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SOBA: spaghetti giapponesi di grano saraceno
UDON: spaghetti giapponesi freschi di grano tenero
VERMICELLI DI SOIA: spaghetti sottilissimi e trasparenti di farina di soia verde
VERMICELLI DI RISO: tagliolini bianchi thailandesi di farina di riso
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Secondi
Secondi
Tempura
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TEMPURA: fritto giapponese leggero in pastella
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Secondi
Pesce
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Secondi
Curry Dishes
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CURRY DISHES: piatti con salsa curry (salsa cremosa al latte di cocco)
curry giallo: poco piccante
curry verde: piccante e dolce
curry rosso: molto piccante
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Secondi
Carne
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Secondi
Yaki
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YAKI Griglia giapponese: assortimento di spiedini di carne epesce cotti alla brace e conditi con una salsa giapponese leggermente dolce.
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Contorni
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Zuppe
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Sushi e Sashimi
i piatti a base di sushi e sashimi sono accompagnati da sottili fette di zenzero dolce sott'aceto, wasabi (pasta di rafano verde) e salsa di soia.
Il pesce crudo vien trattato con l'abbattimento rapido della tempratura
Sushi e Sashimi
Nigiri
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NIGIRI: blocchetto di risoguarnito con una fettina sottile di pesce
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Sushi e Sashimi
Uramaki, Futomaki, Hosomaki
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HOSOMAKI: involtini di riso con pesce e alga Nori all’esterno
URAMAKI: involtini di riso con alga Nori all’interno
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Sushi e Sashimi
Temaki
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TEMAKI: coni di riso e alga Nori con pesce e verdure.
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Sushi e Sashimi
Sushi e Sashimi
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SASHIMI: filetto di pesce crudo
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Dolci e Frutta
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Bevande
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Menù fisso Pranzo
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Menù
Pranzo
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