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Antipasti

Antipasti

 

MMFC5392
Giow Tod

 

 

Primi

Primi

Primi

Riso

 

Riso bianco
Riso bianco

 

Primi

Spaghetti

SOBA: spaghetti giapponesi di grano saraceno
UDON: spaghetti giapponesi freschi di grano tenero
VERMICELLI DI SOIA: spaghetti sottilissimi e trasparenti di farina di soia verde
VERMICELLI DI RISO: tagliolini bianchi thailandesi di farina di riso

MMFC5427
Yaki soba con gamberetti

 

Secondi

Secondi

Secondi

Pesce

TEMPURA: fritto giapponese leggero in pastella

MMFC5428
Gamberoni Saporoso

 

Secondi

Carne

CURRY DISHES: piatti con salsa curry (salsa cremosa al latte di cocco)
curry giallo: poco piccante
curry verde: piccante e dolce
curry rosso: molto piccante

MMFC5419
Pollo al curry

 

Secondi

Yaki

YAKI Griglia giapponese: assortimento di spiedini di carne  epesce cotti alla brace e conditi con una salsa giapponese leggermente dolce.

MMFC5415
Yaki

 

Zuppe

Zuppe

 

Contorni

Contorni

MMFC5392
Giow Tod

 

 

Insalate

Insalate

 

Sushi e Sashimi

Sushi e Sashimi

i piatti a base di sushi e sashimi sono accompagnati da sottili fette di zenzero dolce sott'aceto, wasabi (pasta di rafano verde) e salsa di soia.
Il pesce crudo vien trattato con l'abbattimento rapido della tempratura

Sushi e Sashimi

Nigiri

NIGIRI: blocchetto di risoguarnito con una fettina sottile di pesce

Nigiri
Nigiri

 

Sushi e Sashimi

Maki e Uramaki

HOSOMAKI: involtini di riso con pesce e alga Nori all’esterno
URAMAKI:
involtini di riso con alga Nori all’interno

Uramaki
Uramaki

 

 

Sushi e Sashimi

Temaki

TEMAKI: coni di riso e alga Nori con pesce e verdure.

Temaki
Temaki

 

Sushi e Sashimi

Sushi e Sashimi

SASHIMI: filetto di pesce crudo

Sashimi
Sashimi

 

Dolci e Frutta

Dolci e Frutta

 

MMFC5364
Semifreddo al tè verde giapponese
MMFC5373
Meiqui flambè
MMFC5378
Frutta mista

 

Bevande

Bevande

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Menù fisso Pranzo

Menù fisso Pranzo