Sushi e Sashimi

Sushi e Sashimi

i piatti a base di sushi e sashimi sono accompagnati da sottili fette di zenzero dolce sott'aceto, wasabi (pasta di rafano verde) e salsa di soia.
Il pesce crudo vien trattato con l'abbattimento rapido della tempratura

Sushi e Sashimi

Nigiri

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NIGIRI: blocchetto di risoguarnito con una fettina sottile di pesce

Nigiri
Nigiri
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  • Salmone

    Sake (2 pezzi)

    €3.00

  • Gamberi crudi

    Amaebi (2 pezzi)

    €5.00

  • Uova di pesce volante

    Tobiko (2 pezzi)

    €4.00

  • Tonno

    Maguro (2 pezzi)

    €4.00

  • Gamberi* cotti

    Ebi (2 pezzi)

    €3.00

  • Polipo

    Tako (2 pezzi)

    €3.00

  • Uova di salmone

    Ikura (2 pezzi)

    €5.00

  • Avocado

    Avocado (2 pezzi)

    €3.00

  • Salmone piccante

    Tartare di salmone, erba cipollina (2 pezzi)

    €6.00

  • Branzino vapore

    Sazuki (2 pezzi)

    €4.00

  • Salmone vapore

    Sake (2 pezzi)

    €4.00

  • Tonno vapore

    Maguro (2 pezzi)

    €5.00

 

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Sushi e Sashimi

Maki e Uramaki

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HOSOMAKI: involtini di riso con pesce e alga Nori all’esterno
URAMAKI: involtini di riso con alga Nori all’interno

Uramaki
Uramaki
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  • Sake Maki

    Salmone (6 pezzi)

    €5.00

  • Maki California

    Polpa di granchio * e avocado (6 pezzi)

    €5.00

  • Tekka Maki

    Tonno (6 pezzi)

    €5.00

  • Maki avocado

    Avocado (6 pezzi)

    €4.00

  • Maki Ebi croccante

    Gambero* cotto (6 pezzi)

    €6.00

  • Futomaki

    Tonno, salmone, polpa di granchio*, insalata e avocado (6 pezzi)

    €6.00

  • Futomaki fritti

    Tonno, salmone, polpa di granchio* e avocado (6 pezzi)

    €8.00

 

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  • Novità

    Uramaki amaebi con avocado

    €12.00

  • Uramaki tonno piccante

    Tonno, avocado, salsa tabasco (6 pezzi)

    €7.00

  • Uramaki california

    Polpa di granchio*, avocado, maionese (6 pezzi)

    €6.00

  • Uramaki salmone

    Salmone, avocado e Philadelphia (6 pezzi)

    €6.00

  • Uramaki baby

    Avocado, julienne croccante di patate e maionese (6 pezzi)

    €6.00

  • Uramaki arcobaleno

    Salmone, avocado e pesce crudo all'esterno (8 pezzi)

    €11.00

  • Uramaki tobico

    Tempura di gamberoni*, rucola, maionese e uova di pesce volante all'esterno (8 pezzi)

    €11.00

  • Uramaki california speciale

    Polpa di granchio*, avocado, maionese, uova di pesce volante all'esterno (8 pezzi)

    €8.00

  • Uramaki saporoso

    Tempura di gamberoni*, rucola, avocado, julienne croccante di patate, ricoperti da maionese e ketchup (8 pezzi)

    €10.00

  • Maki tiger

    Involtino di riso con salmone e avocado all'interno e una fettina di salmone all'esterno (8 pezzi)

    €12.00

  • Uramaki avocado speciale

    Avocado, sesamo, insalata, julienne croccante di patate (8 pezzi)

    €8.00

  • Uramaki ebiten

    Tempura di gamberoni*, rucola e maionese (8 pezzi)

    €8.00

 

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Sushi e Sashimi

Temaki

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TEMAKI: coni di riso e alga Nori con pesce e verdure.

Temaki
Temaki
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  • Temaki tempura

    Riso, tempura di gamberoni, avocado

    €5.00

  • Temaki salmone

    Riso, salmone, avocado, insalata

    €4.50

  • Temaki tonno

    Riso , tonno, avocado, insalata

    €5.00

  • Temaki california

    Riso, polap di granchio* e avocado

    €4.50

  • Temaki misto pesce

    Riso, tonno, salmone, granchio*, avocado e verdure

    €5.00

 

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Sushi e Sashimi

Sushi e Sashimi

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SASHIMI: filetto di pesce crudo

Sashimi
Sashimi
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  • Sashimi medio

    Salmone, tonno, branzino e gamberoni (11 pezzi)

    €12.00

  • Sashimi piccolo

    Salmone e tonno (7 pezzi)

    €7.00

  • Sashimi grande

    Salmone, tonno, branzino e gamberoni (17 pezzi)

    €18.00

  • Sake piccolo

    4 nigiri e 4 uramaki solo salmone

    €8.50

  • Sake grande

    2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri branzino, 2 nigiri gamberi e 6 maki

    €15.00

  • 12 nigiri

    3 nigiri salmone, 3 nigiri tonno, 3 nigiri branzino e 3 nigiri gamberi

    €15.00

  • 8 nigiri cotto

    2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri branzino, 2 nigiri gamberi

    €14.00

  • Maki misto

    18 pezzi misti

    €15.00

  • Misto piccolo

    4 nigiri, 5 sashimi e 6 maki

    €15.00

  • Barca media

    8 nigiri, 6 sashimi e 10 maki

    €25.00

  • Barca grande

    14 nigiri, 8 sashimi e 14 maki

    €40.00

  • Barca famiglia

    8 Futomaki cotto, 6 nigiri , 8 uramaki arcobleno, 8 uramaki california speciale, 8 uramaki avocado speciale, 6 tekka maki

    €60.00

  • Girashi

    riso sushi, avocado, 15 sashimi, sesamo

    €20.00

  • Spicy tonno

    tartarre di tonno piccante, con riso (8 pezzi)

    €11.00

  • Spicy salmone

    tartarre di salmone piccante, con riso (8 pezzi)

    €10.00

  • Sushi misto

    10 nigiri e 18 maki misti

    €28.00

 

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